非眾制冷設(shè)備?上??偛?/p>
電話:+86-21-54309370 62255526
傳真:+86-21-54152372
郵箱:info@shzhongyou.com
地址:上海市松江區(qū) 東寶路19號東寶大廈902
《福布斯》雜志曾這樣說過:“將來顯示生活品質(zhì)的,不再是私家游泳池、私人健身房,而是私人酒窖?!彼饺司平巡粌H僅是美酒的儲存空間,更成為一種身份和品位的象征。在歐洲的富人圈里,藏酒以萬計的人比家有3輛法拉利的人自豪得多。在國內(nèi),私人酒窖也逐漸成為了別墅、大宅的標(biāo)配。
擁有一個私人酒窖并不是把它搭建出來,放幾瓶好酒那么簡單。葡萄酒是有生命的酒,就像嬰兒一樣,每天都在慢慢成長,所以對儲藏環(huán)境要求非常高。一個合格的酒窖需要具備遺下幾個基本條件:
01避光:選擇冷光源,避免陽光直射
太陽光的照射容易使葡萄酒加速氧化,白熾燈會產(chǎn)生熱量,熒光燈則會有不可見的紫外線,破壞酒體結(jié)構(gòu)。一般情況下需要保持柔弱的光線,冷光源最好。
02避震:減少出入,減少震動
酒窖是不允許人們經(jīng)常出入的,因為震動會加速葡萄酒的化學(xué)反應(yīng)速度,對葡萄酒成熟過程有很大影響。所以酒窖的設(shè)計,從選址、柜體的設(shè)計到酒窖內(nèi)設(shè)備的選擇,都要遵循減震原則,盡量不去干預(yù)葡萄酒的自然生長。
03溫度8℃-18℃濕度60%-70%RH
紅葡萄酒最適合的儲存溫度在12℃-16℃之間,白葡萄酒和香檳的儲存溫度則在10℃-12℃最佳,雪茄的最佳儲藏溫度是15℃-18℃,過高的溫度會影響酒的酸度,過低則會鎖住香氣,影響酒的生長。一個合格的酒窖溫度應(yīng)該常年穩(wěn)定在8℃-18℃。
葡萄酒的儲藏對濕度要求也很高。環(huán)境干燥會使軟木塞中的水份流失,外界的空氣很容易進入酒瓶內(nèi),致酒產(chǎn)生氧化和漏液。環(huán)境潮濕,濕度超過70%以上時,酒瓶的瓶塞、標(biāo)簽等容易受潮發(fā)霉腐爛、滋生細(xì)菌,影響酒的品質(zhì)。一般儲藏濕度在60%-70%RH是最適宜的。
要想達到葡萄酒儲藏的適宜條件,就需要借助專業(yè)的恒溫恒濕設(shè)備了。
酒窖恒溫恒濕空調(diào)的功能和特點
恒溫恒濕功能
眾有酒窖空調(diào)具備“制冷+制熱+除濕+加濕”功能,通過4大功能機動調(diào)節(jié),實現(xiàn)恒溫恒濕。
對溫度的精準(zhǔn)控制
眾有酒窖空調(diào)可以實現(xiàn)精準(zhǔn)的溫度控制(8~18℃±2℃)和濕度控制(60%-70%±5%RH),在滿足酒窖溫度要求的基礎(chǔ)上,更精準(zhǔn)的實現(xiàn)恒溫恒濕。
眾有酒窖空調(diào)
自動化控制
眾有酒窖空調(diào)采用了全自動智能控制系統(tǒng),設(shè)定好需要控制的溫濕度,達到設(shè)定的溫濕度時會自動停機,高于設(shè)定溫濕度時會自動開機,實現(xiàn)自動化。相比于人為控制更及時、精準(zhǔn)、節(jié)能、省事。
使用壽命長
眾有酒窖空調(diào)機身采用不銹鋼鈑材,外形美觀、防腐蝕。配件均采用品牌商產(chǎn)品,設(shè)計更為合理,有效的增加了產(chǎn)品的使用壽命。
市面上專業(yè)做酒窖恒溫恒濕空調(diào)的品牌不多,眾有精耕空氣領(lǐng)域十多年,有我們自己的研發(fā)團隊,圈內(nèi)口碑有目共睹,眾有期待與您的合作。
Contact Us聯(lián)系我們
除濕機│工業(yè)加濕器│酒窖空調(diào)│恒溫恒濕機│機房精密空調(diào)│工業(yè)冷水機專業(yè)供應(yīng)商
地址add: 上海市松江工業(yè)區(qū)新格路868號3#廠房
電話Tel: +86-21-62255361 54309370 57722374
客戶服務(wù)熱線
電話Tel
400-021-9919
傳真Fax
+86-21-54152372
info@shzhongyou.com